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Abbinamenti di eccellenza per i vini trentini nella cucina di Matteo Grandi, vincitore della prima edizione italiana di Hell's Kitchen. L'appuntamento è al Ristorante Degusto di Arcole (VR), nell'ambito del calendario di serate denominato "A quattro mani", dove lo chef padrone di casa si confronta, di volta in volta, con un collega di eccezione per dar vita a straordinar
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A Ribordone, nella Valle Orco, per riscoprire i gusti della tradizione.
Una palla di polenta ripiena di toma e brus, formaggi tipici della zona, abbrustolita su piastre di ghisa: ecco la deliziosa buleta, pietanza tradizionale della valle Orco, che veniva preparata nelle giornate di festa e soprattutto in occasione delle c
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Pacchetto ad hoc per il weekend in uno dei "Borghi più belli d'Italia", dove si celebra il salame con le rape, presidio Slow Food. Tra degustazioni, mercatino del gusto Slow Food, cene stellate musiche e spettacoli di strada. Ma un fine settimana speciale anche a ottobre per conoscere e gustare le patate di montagna.
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SAN VITO LO CAPO (TRAPANI). Una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous come piatto della pace, comune a tantissime culture, capace di fare incontrare a San Vito Lo Capo, nella Sicilia nord occidentale, dieci paesi diversi all'insegna dell'integrazione e dello scambio.
E' la magia del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale, all
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Agli ospiti in omaggio un piatto datato e numerato
che non sarà più donato in nessun'altra occasione 100 chef per una sera - La strada del Buon Ricordo lunga 50 anni, ovvero una cena veramente straordinaria, da Guinness dei Primati, per festeggiare i 50 anni del Buon Ricordo, da m
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Annie Feolde prima donna e prima italiana del team THE CONNOISSEURS
Nuovi chef stellati si aggiungono alla squadra
I ramen del brand Hakata Ippudo su più rotte internazionali 29 luglio 2014 - ANA, compagnia aerea giapponese, premiata
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