Malaman Renato
Numero tessera ODG 59514
Redattore Il Mattino di Padova
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Titolare rubrica di: enogastronomia (Il Mattino di
Padova), turismo (La Piazza), turismo (Look)
Papageno, Guida Ristoranti d'Italia de L'Espresso
(dal 2006)
Coautore di: Guida alle Enoteche (Bacco Arianna
2004), Guida gastronomica della Carnia, Un Veneto
da riscoprire, 10x10 Le Cento Meraviglie del Mare
(TCI), Tutti gli Alberghi d'Italia Superguida 2004
(Dossier), 100 Isole (Rcs Libri), Scatti di saperi e
sapori (Bacco&Arianna), Nordest a tavola edizioni
2006, 2007 e 2008-2009 (Terraferma), Gli asparagi
bianchi e verdi di Padova (Terraferma), Veneto in
tavola (Terraferma)
Settori di specializzazione: enogastronomia,
turismo enogastronomico, viaggi in auto, viaggi
avventura
Paesi e zone di specializzazione: Area Balcanica,
Sud America, Olanda, Paesi Baltici, Europa